Организация питания

В МОУ организовано качественное горячее питание учащихся,в том числе детей-инвалидов и обучающихся с ОВЗ. Помещение рассчитано на 220 посадочных мест, оно соответствует требованиям санитарных норм и правил. информация-о-столовой.pdf

Бесплатное питание в МОУ  организовано для учащихся следующих категорий: малоимущие семьи многодетные семьи обучающиеся 1-4-х классов учащиеся, состоящие на учете у фтизиатра; дети-инвалиды, дети с ОВ

Модели организации школьного питания

Вопрос «как правильно организовать школьное питание?» звучит часто. Предполагается, что использование правильных способов организации позволит наконец-то решить эту «проблему, касающуюся каждой российской семьи».Поскольку готовые описания, стандарты и нормативы по теме на 01.09.2008 отсутствуют в федеральном и региональных законодательствах, приведенная ниже информация получена из практической работы по учету питания на пищеблоках школьного питания, в которой автору пришлось участвовать с 1998 по 2008 год, в процессе поддержки компьютерных систем для учета организованного детского питания: «Ланч», «1С:Школьное Питание», «1С:Комбинат Питания».

Приведенная информация относится к уровням взаимодействия «учреждение/пищеблок» и уровню «комбинат школьного питания (КШП)», иногда упоминается и районный уровень управления. Практическое взаимодействие с уровнем «поставщик продуктов» автору удавалось наблюдать лишь в неавтоматизированном (неупорядоченном) виде. Взаимодействие с уровнем «регион» (например, в виде системы мониторинга) удается обнаружить редко, как правило, в виде административного (не технического) руководства. Поэтому модели такого взаимодействия еще ждут своего описания.

ФАМИЛИЯ ИМЯ ОТЧЕСТВО Ответственный за организацию питания 8-900-000-00-00 Информация о формировании культуры здорового питания у учащихся.docx Информация о столовой.pdf

 

График приема пищи в столовой 2021-2022 учебный год
понедельник - пятница

Время приема пищи	Классы
8.45-9.00	1А, 1Б, 1В, 1Г, 2Б
9.40-10.00	2А, 2В, 2Г, 3Б, 5А, 5Б, 5В, 5Г,  дети-инвалиды и дети с ОВЗ (1 завтрак)
10.40-11.00	6А,6Б,6В,6Г, 7А, 8А, 8В, 9А,9Б,9В,9Г, 10А, 10Б, 11А, 11Б
11.40-11.55	3А,3В,3Г, 4А,4Б,4В классы, дети-инвалиды и дети с ОВЗ (2 завтрак)

 

Для того, чтобы задать вопрос по организации питания в школьной столовой перейдите по ссылке

 

Услуги общественного питания  на базе МОУ ОО осуществляет  ООО «ВИВО МАРКЕТ» ФАМИЛИЯ Имя Отчество 400059, г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 00    8(8442) 00-00-00

 

Родительский контроль

Группа родительского контроля содействует администрации образовательной организации в организации питания обучающихся, вносит предложения по улучшению обслуживания и увеличению охвата горячего питания учащимися. Работу с родительской общественностью в МОУ курирует старший методист ФИО

 

Проверки в рамках «родительского контроля»

Информация о проведенных проверках в рамках «родительского контроля» за период с 01.09.20г. по 05.03.21г. родителями (законными представителями).pdf Акт проверки организации питания в рамках родительского контроля.pdf Акт проверки органиазции питания_в рамках родительского контроля 20.10.21. .pdf Акт проверки организации питания в рамках родительского контроля от 18.11.21.pdf

 

Нормативные документы, регламентирующие организацию  питания учащихся МОУ, в том числе детей-инвалидов и обучающихся с ОВЗ

 

 

Питание за наличный счёт

10-дневное меню для обеспечения горячим питанием (ланч) за счет средств родителей	меню 40 рублей
	меню 85 рублей
	меню 120 рублей

 

Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.pdf

 

 

Информация о проведении мероприятий совместно с родительским комитетом по организации горячего питания

Организация питания в МОУ организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами федерального, регионального, муниципального и школьного уровней.    На начало учебного года изданы положения «О родительском контроле организации горячего питания обучающихся», «О порядке доступа родителей (законных представителей) обучающихся в помещение для приема пищи», «О порядке проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания». Питание учащихся осуществляется в одну смену, но на разных переменах. За каждым классом в обеденном зале закреплены посадочные места. Учащиеся посещают столовую в сопровождении классного руководителя. Ежедневно в столовой во время приема пищи находится дежурный учитель.

В зале столовой висит информация     «Организация и предоставление питания      в МОУ  график питания обучающихся в школьной столовой; график уборки и проветривания школьной столовой; график обеззараживания воздуха с использованием рециркуляторов; ежедневные меню

 

В результате контрольных мероприятий в 2020-2021 учебном году установлено следующее.

1. Охват горячим питанием в школе составляет 90 % от общего числа обучающихся, что соответствует эффективности организации питания в школе.
2. Стоимость питания на 2020-2021 учебный год установлена в размере обед для 1-4 классов =73,02 рубля (из них 54,38 рублей - область,17,72 рублей – район); обед для 5-11 классов = 73,02 рубля, двухразовое питание для детей ОВЗ=88,00 рубля.
3. Ежедневные меню соответствуют десятидневному меню. По составу и выходу блюд, соответствию рецептуры приготовления блюд технологическим картам, наличие меню – раскладок и организации дополнительного питания. Технологические карты блюд и кулинарных изделий соответствуют требованиям СанПин 2.4.5.2409-08.
4. За 2020-2021 учебный год согласно плана-графика осуществлялись проверки родительского контроля, которые были осуществлены членами комиссии родительского контроля за организацией горячего питания ФИО.  В ходе контроля было выявлено: столовая и кухня чистые, имеется контрольное блюдо. Вкусно. Блюда соответствуют органолептической оценке и степени готовности. Замечаний нет.
5. Вопросы организации питания были рассмотрены на Педагогических советах, заседаниях Комиссии по контролю за качеством питания (родительский контроль) и совещаниях при директоре.